À table ! (programme BTS)

Les élèves de BTS 2ème année ont pour programme en Culture générale et Expression :
"A table ! : forme et enjeux du repas".
Retrouvez ici les livres présents au CDI sur cette thématique :

BTS A table !

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Un chemin de tables

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Chocolat amer

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La colère des aubergines

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Comme un chef

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La cuisine de la consolation

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Cuisine et dépendances

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Le dîner de Babette

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Une gourmandise

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Le gourmet solitaire

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Mangez-moi

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La passion de Dodin-Bouffant

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Le pays aux longs nuages

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Pourquoi j'ai mangé mon père

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Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ?

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Les recettes de la vie

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Le restaurant de l'amour retrouvé

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Le restaurant des recettes oubliées

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La ritournelle

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Une soupe à la grenade

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La cantine de minuit

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La faim de l'histoire

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Kitchen 1

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Kitchen 2

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Kitchen 3

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