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Titre :
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Une énergie, des énergies : comment fonctionne le monde ?
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Auteurs :
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Salviat, Béatrice, Directeur de publication ;
Brigitte Proust, Directeur de publication ;
Katia Allégraud, Directeur de publication
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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Belin, 2015
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Collection
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Bibliothèque scientifique, ISSN 0224-5159
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7011-9353-3
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Format :
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351 p. / couv. ill. en coul., ill. en coul. / 25 cm
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Note générale
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Bibliogr. et webliogr. p. 346-348. Index. Coédition Pour la science. Autre cote possible : 333.79 = Énergie (ouvrages généraux et interdisciplinaires). Les auteurs : Béatrice Salviat, docteur et agrégée de sciences de la vie et de la Terre, directrice-adjointe de la Fondation de coopération scientifique pour l'éducation à la science "La main à la pâte" ; Brigitte Proust, professeur agrégée de chimie, membre du conseil scientifique de la Fondation "La main à la pâte" ; Katia Allégraud, docteur en physique des plasmas, membre de la Fondation "La main à la pâte" où elle participe à la coordination de l'enseignement intégré de science et technologie (EIST). Bréchet, Yves (1961-....), Préfacier, etc. ; Serres, Michel (1930-....), Auteur d'une postface, du colophon, etc.
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Langues de la publication :
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Français
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Index. décimale :
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621.042 (Énergétique (technologie relative aux énergies de substitution et renouvelables))
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Mots-clés :
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Énergie
Ressources énergétiques
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Résumé :
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Se chauffer, se déplacer, communiquer, créer... Toutes nos actions « consomment » de l'énergie. Omniprésente dans les débats géopolitiques, galvaudée par les slogans publicitaires, l'énergie hante notre société. Elle se conserve, mais s'épuise. Elle se manifeste partout, dans l'eau qui coule, dans les atomes qui se désintègrent ou fusionnent, mais pas toujours sous la forme qui conviendrait au moment voulu. Et pire, la voilà désormais associée aux pollutions ! La première partie de cet ouvrage fait le tour des signes perceptibles de l'énergie dans notre vie quotidienne (feu, vapeur…), puis ceux qui se produisent en nous et autour de nous, du vivant végétal jusqu'aux confins de l'Univers. La deuxième montre la manière dont les humains utilisent ces transformations énergétiques pour se nourrir, se déplacer, se loger, fabriquer des objets, alimenter leurs industries, créer ou communiquer. La troisième et dernière partie, plus théorique, donne les clés de l'énergie en se référant à l'histoire des sciences, l'épistémologie et la science contemporaine. À l'écart des jugements de valeur, ce livre rassemble les connaissances les plus actuelles, émanant de nombreux chercheurs de toutes disciplines.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Niveau :
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Secondaire
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Discipline :
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Culture scientifique et technique/Electrotechnique et énergie/Physique/Sciences de la terre/Sciences de la vie/Technologie
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