| Titre : | Technicien du froid : bac pro |
| Auteurs : | Arnaud, Philippe, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Vanves : Éditions Foucher, 2007 |
| Collection | Les métiers du froid |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-216-10387-4 |
| Format : | 1 vol. (159 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 30 cm |
| Note générale : |
Ouvrages à pages détachables Autre(s) titre(s) : Les métiers du froid : bac pro |
| Langues de la publication : | Français |
| Index. décimale : | 621.56 (Technologie des basses températures (réfrigération, technique des basses températures)) |
| Mots-clés : | Réfrigération et appareils frigorifiques -- Manuels d'enseignement secondaire Réfrigération -- Manuels d'enseignement secondaire |
| Résumé : |
Autonomie et maîtrise professionnelle : le technicien frigoriste, issu du bac professionnel, est garant du respect de la chaîne du froid. Il reçoit toujours les instructions de travail de la part de son supérieur hiérarchique mais, la plupart du temps, il est le seul intervenant chez le client et doit effectuer son travail en complète autonomie, avec une parfaite maîtrise des techniques et des procédures à appliquer. L’ouvrage conduit les élèves sur le chemin de cette maîtrise professionnelle à travers la réalisation et la mise en service d’une chambre froide. LES POINTS FORTS : - l’organisation en fiches opérationnelles - l’abondance et la clarté des illustrations en quadrichromie - l’approche pédagogique : comprendre en faisant. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Manuel d'enseignement |
| Niveau : | BAC PRO |
| Discipline : | Electrotechnique et énergie |
Exemplaires (15)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21939 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21940 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21941 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21942 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21943 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21944 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21945 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21946 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21947 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21948 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21949 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21950 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21951 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21952 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |
| 21953 | 621.56 ARN | Livre | CDI | Atelier Énergies, salle de technologie froid | Exclu du prêt |