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Noëlle Guillon, Auteur |Le point sur les effets des objets connectés liés au sommeil : temps d'endormissement, optimisation du réveil, consolidation de la mémoire, analyse du sommeil.
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Noëlle Guillon, Auteur |Le point sur les crèmes solaires : utilité, dangerosité des composants, impact sur l'environnement.
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Noëlle Guillon, Auteur |Le point sur le "cracking" ou fractionnement moléculaire des aliments, méthode utilisée par les industriels de l'agroalimentaire : définition, usage, produits concernés, impact sur la santé, réglementation.
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Noëlle Guillon, Auteur ; Cécile Lelasseux, Auteur |Mise en garde sur la présence encore trop importante d’acrylamide dans les produits de consommation en France en 2019 : définition de l’acrylamide, du procédé chimique qui le crée et des conséquences pour la santé ; l'alerte lancée par les assoc[...]
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Noëlle Guillon, Auteur |Le point sur la paresse comme caractère inscrit dans le patrimoine génétique de l'humanité : expérience menée et observation des zones cérébrales activées lors d'une décision liée à l'activité physique, étude menée sur des jumeaux et observation[...]
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Noëlle Guillon, Auteur ; Claire Garnier, Auteur ; Cécile Lelasseux |Enquête sur les additifs utilisés dans l’alimentation : la réglementation en vigueur en Europe pour l’utilisation de ces produits ; les retards pris dans la réévaluation de certains additifs d'ici 2020 ; l'importance des additifs dans les alimen[...]
