| Titre : | M. Le magazine du Monde, 378. M. Le magazine du Monde 378 - 15/12/2018 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 15/12/2018 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Camille Labro, Auteur ;
Laëtitia Tolich, Photographe
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Un point sur les nouvelles formes de cuisine asiatique en France : l'essor et la diversité de l'offre ; l'engouement des Français ; rappel de la révolution culinaire aux Etats-Unis ; l'évolution historique de la cuisine chinoise en France ; l'us[...]
Article : texte imprimé
Stéphanie Chayet, Auteur ;
Noua Unu, Photographe
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Présentation du chef cuisinier chinois Michael Chow : retour sur son enfance et sur ses études ; description de son premier restaurant ; la multiplication des ouvertures de restaurants qui sont des repaires d'artistes ; les critiques de la press[...]
Article : texte imprimé
Anne-Françoise Hivert, Auteur ;
Louis d' Aki, Photographe
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Présentation, en 2018, du projet de déplacer Kiruna, en Laponie suédoise, en raison de l'extraction du minerai de fer et du risque d'effondrement de la ville : description du procédé qui mêle délocalisations et destructions de bâtiments ; la sit[...]
Article : texte imprimé
Sandrine Morel, Auteur ;
Erik von Frankenberg, Photographe
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Le point sur les dissensions entre les descendants des Républicains espagnols et les partisans du général Franco en Espagne en 2018 : les exhumations d'Espagnols enterrés dans les fosses communes pendant la guerre civile d'Espagne, à l'initiativ[...]
Article : texte imprimé
David Abrahams, Photographe ;
Camille Labro, Auteur
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Présentation de goûts et de plats venus d'Asie : la variété et l'abondance de produits asiatiques introduits dans les recettes françaises ; l'essor des rayons spécialisés dans les supermarchés et la création constante de boutiques de "spécialité[...]
Article : texte imprimé
Pascale Nivelle, Auteur ;
Anaïs Boileau, Photographe
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Présentation de l'acteur Roman Kolinka, à l'occasion de la sortie du film "Maya" de Mia Hansen-Løve en 2018 : ses relations avec son grand-père, l'acteur Jean-Louis Trintignant ; rappel de l'histoire familiale, placée sous le signe du cinéma ; s[...]
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25580 | PERIO | Périodique | CDI | CDI - Périodiques | Disponible |
