Codron Joséphine.
« Le casse-tête de la pêche »
in Epsiloon, 049 (07/2025), p.30-31.
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Titre :
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Le casse-tête de la pêche
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Auteurs :
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Joséphine Codron
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Epsiloon (049, 07/2025)
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Article en page(s) :
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p.30-31
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ISBN/ISSN/EAN :
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2800-4736
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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pêche professionnelle
secteur économique de l'aquaculture et de la pêche
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Résumé :
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Présentation, sous forme de schéma conceptuel, de problématiques liées à la pêche. Données chiffrées sur la pêche et la consommation de poissons ; les avantages diététiques du poisson ; le problème de la concentration de métaux lourds chez certaines espèces de poissons et des risques sanitaires ; les impacts du réchauffement climatique sur la faune halieutique ; l'empreinte carbone de la pêche ; la surpêche et ses méthodes ; la forte progression de l'aquaculture devançant la pêche en mer.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2025070509343400630
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