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Résumé :
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Dossier consacré à la pratique sportive et à la perte de poids : la hausse de l'obésité dans le monde, l'influence de la génétique et des facteurs environnementaux sur la régulation du poids, la relation complexe entre pratique sportive et amaigrissement, le point sur l'efficacité de la nage en eau glacée pour maigrir, le lien entre alimentation et apports énergétiques, l'impact de la prise de dopants sur le poids, les coupe-faim, la grossophobie, le lien entre obésité et polluants environnementaux, le rôle du microbiote dans la régulation du poids.
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