Fontaine Séverine, Desrayaud Léa.
« Le casse-tête de l'eau minérale »
in Epsiloon, 034 (04/2024), p.28-29.
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Titre :
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Le casse-tête de l'eau minérale
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Auteurs :
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Séverine Fontaine ;
Léa Desrayaud
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Epsiloon (034, 04/2024)
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Article en page(s) :
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p.28-29
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ISBN/ISSN/EAN :
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2800-4736
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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eau minérale
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Résumé :
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Présentation sous forme de schéma conceptuel de problématiques liées à la consommation d'eau minérale en bouteille plastique. Données chiffrées sur le marché de l'eau en bouteille ; le point sur la réglementation ; comparaison avec l'eau du robinet ; la présence de pesticides, de PFAS (ou "polluants éternels") et de microplastiques ; les impacts sur l'environnement ; les tensions autour de la gestion de l'eau.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2024032819113701014
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