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Titre :
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La colère des aubergines : récits gastronomiques
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Auteurs :
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Bulbul Sharma, Auteur ;
Dominique Vitalyos, Traducteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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Arles : P. Picquier, 2022
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Collection
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Picquier poche (Arles), ISSN 1251-6007
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8097-0972-8
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Format :
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201 p.
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Note générale
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Contient des recettes de cuisine indienne
Glossaire
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Langues de la publication :
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Français
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Langues originales :
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Anglais
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Descripteurs
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Inde
recette culinaire
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Résumé :
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Les histoires racontées, pleines d'odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d'une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu'y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille, d'amour, d'enfance qui ont parfois la violence du désir ou l'amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont les recettes...
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Nature du document :
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fiction
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Genre :
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roman
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