Logvenoff Ivan.
« Miels : la production nationale boudée »
in Que choisir ? (Paris), 632 (02/2024).
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Titre :
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Miels : la production nationale boudée (2024)
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Auteurs :
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Ivan Logvenoff
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (632, 02/2024)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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apiculture
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Résumé :
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Le point sur les difficultés des apiculteurs français : le témoignage d'un apiculteur sur son impossibilité à vendre son miel en gros ; les miels étrangers à bas coût privilégiés par les grandes surfaces ; les importations massives depuis la Chine ; la recherche de nouveaux débouchés et la réflexion pour la création d'un label pour le miel français ; les nombreuses fraudes des miels français et étrangers.
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Genre :
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article de périodique
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