Gérard Mathilde.
« Le chantier de l'étiquetage environnemental »
in Le Monde 2023 (Paris. 1944), 24570 (31/12/2023).
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Titre :
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Le chantier de l'étiquetage environnemental (2023)
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Auteurs :
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Mathilde Gérard
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde 2023 (Paris. 1944) (24570, 31/12/2023)
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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étiquetage (information du consommateur)
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Résumé :
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Le point sur les dispositifs d'évaluation de l'impact des produits alimentaires sur la nutrition et sur l'environnement : le Nutri-Score et le Planet-score difficiles à définir et au service d'une transition alimentaire et climatique. Les évolutions du Nutri-Score à partir du 1er janvier 2024.
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Genre :
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article de périodique
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