Charrel Marie.
« Ce que les fast-foods disent de la France »
in Le Monde 2023 (Paris. 1944), 24546 (03/12/2023).
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Titre :
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Ce que les fast-foods disent de la France (2023)
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Auteurs :
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Marie Charrel
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde 2023 (Paris. 1944) (24546, 03/12/2023)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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étude sociologique
restauration rapide
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Résumé :
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Le point sur la représentativité sociologique de la restauration rapide : la corrélation entre la présence des fast-foods et la situation socio-économique des quartiers et de leurs habitants.
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Genre :
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article de périodique
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