Andrés José, Ourdan Rémy.
« José Andrès : "Je rêve que la nourriture règle les problèmes du monde". »
in Le Monde (Paris. 1944), 24498 (08/10/2023).
|
Titre :
|
José Andrès : "Je rêve que la nourriture règle les problèmes du monde". (2023)
|
|
Auteurs :
|
José Andrés ;
Rémy Ourdan
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Le Monde (Paris. 1944) (24498, 08/10/2023)
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
Aide humanitaire
|
|
Résumé :
|
Entretien avec le chef étoilé José Andrès à propos de l'aide humanitaire internationale : son action au sein de l'Association World central Kitchen de distribution de repas aux populations sinistrées ; le détail de ses propositions de réforme de l'aide humanitaire.
|
|
Genre :
|
article de périodique
|
