Casalegno Elsa.
« Alimentation : vers des contrôles privatisés »
in Que choisir ? (Paris), 627 (09/2023).
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Titre :
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Alimentation : vers des contrôles privatisés (2023)
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Auteurs :
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Elsa Casalegno
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (627, 09/2023)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Privatisation
sécurité sanitaire des aliments
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Résumé :
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Le point sur les dangers du transfert d'une partie des inspections sanitaires des aliments à des opérateurs privés : le transfert de la mission de surveillance des denrées de la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes au ministère de l'Agriculture ; l'opposition des représentations syndicales des salariés à la délégation des compétences aux opérateurs privés ; les risques de conflits d'intérêts au détriment du consommateur.
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Genre :
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article de périodique
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