|
Résumé :
|
Le point, en physiologie de l'effort, sur les effets sur l'organisme de l'activation de deux filières biochimiques, AMPK et mTOR : l'activation de l'enzyme AMPK en situation de déficit calorique tel que le jeûne, le déclenchement du processus d'autophagie et ses bienfaits pour l'organisme (ralentissement du vieillissement, prévention de maladies), l'activation de mTOR en situation d'excédent énergétique, son rôle dans la croissance musculaire, deux filières métaboliques complémentaires mais également mutuellement inhibitrices, l'importance de l'alimentation dans l'activation de l'une ou l'autre de ses filières, la nécessité d'un équilibre entre les deux filières pour permettre la performance sportive.
|
