| Titre : | Mathilde Touvier, au service public de la nutrition (2023) |
| Auteurs : | Pascale Santi |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde 2023 (Paris. 1944) (24350, 19/04/2023) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Mots-clés : | aliments ultratransformés (AUT) |
| Résumé : | Portrait de l'épidémiologiste Mathilde Touvier, spécialiste des effets négatifs de l'alimentation transformée sur la santé. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31141 | PERIO | Périodique | CDI | CDI - Périodiques | Disponible |