Noucher Sophie.
« BioSafeLight : l'alternative à la pasteurisation »
in Comment ça marche (Paris. 2020), 146 (02/2023).
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Titre :
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BioSafeLight : l'alternative à la pasteurisation (2023)
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Auteurs :
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Sophie Noucher
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Comment ça marche (Paris. 2020) (146, 02/2023)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Innovation technologique
prophylaxie
rayonnement lumineux
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Résumé :
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Présentation de la technologie BioSafeLight permettant une stérilisation des liquides opaques grâce aux rayons UV : le concept ; les avantages de cette technologie ; l'intérêt de grands industriels pour ce procédé ; interview de Jean-Marie Mascarenhas, cofondateur de BioSafeLight.
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Genre :
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article de périodique
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