Gérard Mathilde.
« Le sorgho, culture d'avenir face au réchauffement »
in Le Monde 2022 (Paris. 1944), 24199 (25/10/2022).
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Titre :
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Le sorgho, culture d'avenir face au réchauffement (2022)
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Auteurs :
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Mathilde Gérard
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde 2022 (Paris. 1944) (24199, 25/10/2022)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Production agricole
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Mots-clés :
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sorgho (céréale)
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réchauffement climatique
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Résumé :
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Le point sur le développement de la production du sorgho dans le contexte du réchauffement climatique planétaire : l'origine africaine de la plante ; la progression de sa culture en France en raison de sa résistance la sécheresse ; la production de sorgho en France à destination de l'alimentation des animaux d'élevage ; l'histoire du développement de sa culture en France ; les conditions climatiques nécessaires pour la culture du sorgho ; le sorgho comme complément du maïs ; l'évolution des pays producteurs de sorgho à l'échelle mondiale ; les transferts de compétences entre les pays du Sud, Inde et Afrique de l'Ouest, et la France ; la comparaison entre les cultures du maïs et du sorgho ; les données chiffrées.
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Genre :
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article de périodique
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