| Titre : | Quoi qu'il en croûte. Les vertus du pain pas perdu (2022) |
| Auteurs : | Catherine Rollot |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde 2022 (Paris. 1944) (24150, 28/08/2022) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Résumé : | Le point sur la mise en valeur des invendus du pain : la transformation du pain rassis en nouveau produit. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30318 | PERIO | Périodique | CDI | CDI - Périodiques | Disponible |