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Résumé :
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Dossier consacré à la crise alimentaire engendrée par la guerre en Ukraine. Le blocage de l'exportation du blé ukrainien par l'invasion russe. Reportage à Odessa, en Ukraine, sur le blocage des ports par l'armée russe. La mobilisation des voies ferrées en Ukraine pour écouler les stocks de blé par le fret. Les tentatives de médiation de la Turquie dans la crise du blé. L'utilisation du blocus des céréales par la Russie pour réclamer la levée des sanctions occidentales et le déminage des plages d'Odessa par l'Ukraine. Entretien avec le Brésilien José Graziano da Silva, ancien directeur général de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), qui déplore l'absence de réponse internationale d'envergure à la hausse de l'insécurité alimentaire mondiale liée au conflit en Ukraine. Les pistes pour atténuer la pénurie et limiter les risques de famine : transparence des stocks mondiaux ; programmes sociaux pour aider les plus pauvres à se nourrir ; développement des cultures locales ; réduction du recours aux agrocarburants et de la consommation de viande. L'accentuation de la variation des cours du blé par la spéculation financière. Carte sur le blocus de la façade maritime ukrainienne par l'armée russe.
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