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Titre :
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Le Boeuf Ethique : des animaux bien traités, jusqu'à la fin (2022)
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Auteurs :
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Sophie Noucher, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Comment ça marche (Paris. 2020) (135, 02/2022)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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boucherie : technique
Innovation technologique
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Résumé :
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Présentation du concept du Boeuf Ethique, un abattoir mobile développé par Emilie Jeannin : l'origine de ce concept, un ensemble de trois camions-abattoirs qui se déplace directement dans les élevages, les avantages pour les animaux de ce procédé, interview d'Emilie Jeannin.
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Genre :
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/ Article de périodique //article de périodique
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