| Titre : | L'option veggie dans les cantines (2021) |
| Auteurs : | Marion Delnondedieu, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cahiers pédagogiques (revue) (571, 09/2021) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Mots-clés : | régime végétarien |
| Résumé : | La progression des menus végétariens dans la restauration collective : les débats politiques ; le cadre législatif ; les impacts de la restauration scolaire. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29256 | PERIO | Livre | CDI | CDI | Disponible |