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TOUSSAINT-SAMAT MAGUELONNE. HISTOIRE NATURELLE ET MORALE DE LA NOURRITURE. Bordas, 1987, 590p.

HISTOIRE NATURELLE ET MORALE DE LA NOURRITURE
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Titre : HISTOIRE NATURELLE ET MORALE DE LA NOURRITURE
Auteurs : MAGUELONNE TOUSSAINT-SAMAT, Auteur
Type de document : texte imprimé
Éditeur Paris : Bordas, 1987
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-016370-9
Format : 590p
Langues de la publication : Français
Descripteurs

Aliment

étude historique

technique agroalimentaire

Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
Niveau : 3
Ancien numéro de notice : DENOPOFK98000416
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