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Titre :
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Régulation : des lois plus salées pour contrer les excès (2020)
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Auteurs :
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Elsa Casalegno, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (596, 11/2020)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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alimentation (nutrition)
Politique sanitaire
Sucre
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Résumé :
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Le point sur un projet de loi pour limiter la publicité des aliments néfastes pour la santé, car trop gras, salés et sucrés : opposition des fabricants de produits transformés et des chaînes de télévision à une interdiction de la publicité à destination des enfants ; baisse du taux de sucre dans les sodas suite à l'instauration d'une taxe soda en 2012 ; volonté des autorités sanitaires de fixer un taux maximal de sucre par catégories d'aliments.
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Genre :
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article de périodique
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