Stey Nathalie.
« En Alsace, les vignerons ont "la gueule de bois" »
in Le Monde 2020 (Paris. 1944), 23568 (17/10/2020).
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Titre :
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En Alsace, les vignerons ont "la gueule de bois" (2020)
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Auteurs :
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Nathalie Stey, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde 2020 (Paris. 1944) (23568, 17/10/2020)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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cru : vin
viticulture
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Résumé :
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Reportage sur les conséquences de la crise sanitaire sur le vignoble alsacien : la baisse des ventes, notamment dans le secteur de la restauration ; la réduction des rendements et de la production ; la question de la surproduction et de la sous-valorisation des vins d'Alsace ; les diverses stratégies commerciales des vignerons ; les initiatives de valorisation du vin d'Alsace.
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Note de contenu
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Carte.
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Genre :
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article de périodique/enquête, reportage
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