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Titre :
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Energy balls : des promesses qui mettent en boule ! (2020)
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Auteurs :
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Elsa Abdoun, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (593, 07/2020)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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alimentation (nutrition)
mercatique
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Résumé :
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Enquête sur l’émergence d’un nouveau produit de consommation, l’energy ball ; proposition d’une alternative aux barres de céréales ou chocolatées ; marketing axé sur le bénéfice en comparaison avec la junk food ; alerte des nutritionnistes sur la composition trop énergétique par rapport aux besoins journaliers. Encadré : recettes maison proposé par une diététicienne.
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Genre :
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article de périodique/enquête, reportage
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