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Titre :
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Jonathan Safran Foer : "Il nous faut devenir des gens qui ne volent rien à la planète" (2019)
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Auteurs :
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Jonathan Safran Foer, Personne interviewée ;
Catherine Vincent, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde 2019 (Paris. 1944) (23281, 16/11/2019)
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Article en page(s) :
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p.28-29
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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écoconsommation
réchauffement de la Terre
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Résumé :
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Entretien avec l'écrivain américain Jonathan Safran Foer sur le rôle de l'élevage intensif dans la crise climatique développé dans son livre "Faut-il manger les animaux ?" : la construction, le propos et le raisonnement de son ouvrage ; les solutions possibles pour réduire l'empreinte carbone ; la nécessité de changer les habitudes alimentaires et l'importance de l'action individuelle ; la crise de croyance ; l'évolution et la description de son régime alimentaire ; son histoire familiale et son identité juive ; son état d'esprit. Encadré : le point sur l'impact de l'élevage intensif et de la consommation de viande sur l'augmentation des températures et sur la détérioration de l'environnement.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/Entretien, interview
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Ancien numéro de notice :
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MF2003051647777
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