Buanic Coline.
« Les clés pour comprendre le gaspillage alimentaire »
in La Science et la vie (Paris), 1226 (11/2019), p.42-43.
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Titre :
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Les clés pour comprendre le gaspillage alimentaire (2019)
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Auteurs :
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Coline Buanic, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Science et la vie (Paris) (1226, 11/2019)
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Article en page(s) :
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p.42-43
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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gaspillage alimentaire
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Résumé :
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Infographie consacrée au gaspillage alimentaire : taux de nourriture perdue ; taux de gaspillage entre riches et pauvres ; chaîne du gaspillage selon les pays ; impact environnemental ; gaspillage et surconsommation de nourriture.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/Infographie
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Ancien numéro de notice :
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MF20030516471015
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