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Titre :
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"Il va falloir aller chercher du chiffre" (2019)
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Auteurs :
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Florence Aubenas, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde 2019 (Paris. 1944) (23209, 24/08/2019)
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Article en page(s) :
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p.16
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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grande distribution
grande surface
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Résumé :
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Reportage dans l'Hyper U de Mende en 2019 : les caractéristiques de la ville et du supermarché ; la surveillance du magasin ; la baisse de fréquentation et du chiffre d'affaires ; la stratégie commerciale ; le projet d'une zone d'aménagement commercial (ZAC) ; les méthodes de vente ; la situation de l'ultime épicerie de quartier ; les incertitudes du secteur.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/enquête, reportage
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Ancien numéro de notice :
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MF1911081541332
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