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Hélène Darroze : "On n'aurait pas fait autant attention à moi si j'avais été un homme"

Hélène Darroze ; Frédéric Potet |

Dans Le Monde (Paris. 1944) (24977, 20/04/2025)

Entretien avec la cheffe étoilée Hélène Darroze : ses origines et sa famille de cuisiniers dans les Landes ; son goût pour la gastronomie et la cuisine dès son enfance ; le stage décisif chez le chef Alain Ducasse ; sa participation à l'émission[...]

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