Article : texte imprimé

Le Boeuf Ethique : des animaux bien traités, jusqu'à la fin

Sophie Noucher, Auteur |

Dans Comment ça marche (Paris. 2020) (135, 02/2022)

Présentation du concept du Boeuf Ethique, un abattoir mobile développé par Emilie Jeannin : l'origine de ce concept, un ensemble de trois camions-abattoirs qui se déplace directement dans les élevages, les avantages pour les animaux de ce procéd[...]

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