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Article : texte imprimé
Katie Hewitt, Auteur |Le point sur la place des plats à base de curry inspirés de la cuisine indienne dans la culture britannique.
Article : texte imprimé
Talitha Linehan, Auteur |Le point sur l'influence qu'ont exercée les pays ayant fait partie de l'Empire britannique sur les habitudes culinaires des Britanniques : les origines notamment de la consommation d'épices et de thé liées à la colonisation du sous-continent indien.
