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Titre :
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Pêche : acheter durable (2019)
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Auteurs :
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Elsa Casalegno, Auteur ;
Sandrine Girollet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (577, 02/2019)
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Article en page(s) :
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p.32-34
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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pêche industrielle
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Résumé :
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Enquête sur les méthodes de pêches industrielles et les actions possibles à mener par le consommateur pour préserver les ressources halieutiques : surexploitation d'un tiers des espèces selon l’ONU ; nécessité pour le consommateur de changer ses habitudes pour se tourner vers des achats issus de la pêche durable ; étiquetage obligatoire des méthodes et lieux de pêche pour les commerçants, question de leur conformité à la réglementation européenne ; non-respect des quotas par certains pays de l'Union européenne ; difficultés pour l'UE d'arbitrer entre la préservation des espèces, les emplois liés à la pêche et les méthodes de capture plus ou moins préjudiciables à l’environnement ; problème des logos pour guider le consommateur. Encadrés : infographie sur les méthodes de pêche agressives et durables ; guide d’achat pour le consommateur.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/enquête, reportage
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Ancien numéro de notice :
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MF19052116011337
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