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Anne Rodier, Auteur |Le point sur l'opération "1000 cafés", programme de réouverture de commerces multiservices dans les villages qui n'en ont plus : la continuation du projet malgré la crise sanitaire et le développement de l'activité d'épicerie et de livraison de [...]
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Michel Dalloni, Auteur |Reportage au " Bistro", le café de Château-Gontier, en Mayenne : l'arrêt de l'activité pendant le confinement ; la description du lieu, classé monument historique ; la douleur des propriétaires ; les événements associés au lieu ; le bouleverseme[...]
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Antoine Albertini, Auteur ; Akasha Rabut, Photographe |Rencontre avec Joann Guidos (anciennement John), la dirigeante du Kajun's Pub, en Louisiane : les conséquences catastrophiques de l'ouragan Katrina sur La Nouvelle Orléans, en 2005 ; l'accueil des naufragés au Kajun's Pub ; les années de double [...]
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Dossier consacré à l'essor des néocafés en France, sur le modèle des "coffee shops" anglo-saxons : le modèle économique de la chaîne japonaise de "coffee shops" "% Arabica" ; la concurrence pour les cafés traditionnels ; les différentes enseigne[...]
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Reportage sur les host clubs au Japon, à savoir des bars dans lesquels les femmes peuvent discuter avec des hommes payés pour les complimenter : le principe des host clubs, un rapide historique, les mangas sur les bars à hôtes, la stratégie comm[...]
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Reportage sur les host clubs au Japon, à savoir des bars dans lesquels les femmes peuvent discuter avec des hommes payés pour les complimenter : le principe des host clubs, un rapide historique, les mangas sur les bars à hôtes, la stratégie comm[...]
