Article : texte imprimé

C'est quoi le gras ?

Louna Esgueva |

Dans Comment ça marche (Paris. 2020) (140, 07/2022)

Le point sur les lipides : leur importance pour l'organisme, les différents types d'acides gras et leurs effets sur la santé.

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Article : texte imprimé

Les nouvelles frontières de la vie : enquête chez les presque-vivants

Emilie Rauscher, Auteur |

Dans La Science et la vie (Paris) (1218, 03/2019)

Dossier consacré aux presque-vivants. Le point sur les connaissances scientifiques sur le concept de vie ; présentation de trois presque-vivants (études menées, mécanismes de vie observés) : les "composomes" ou assemblage de lipides, les virus g[...]

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