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Titre :
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Cures de jus frais : un business juteux (2018)
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Auteurs :
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Marie-Noëlle Delaby, Auteur ;
Cécile Lelasseux, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (565, 01/2018)
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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jus de fruit
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Résumé :
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Enquête sur le marché des cures de jus de fruits : coût onéreux, propriétés nutritionnelles mensongères, absence de fibres bénéfiques pour la santé, facteur de déséquilibre nutritionnel, risques de prises de poids en cas de consommation exclusive sous forme de cure.
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Genre :
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article de périodique/enquête, reportage
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