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viticulture

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Les damnés du terroir de Champagne

Article : texte imprimé

Les damnés du terroir de Champagne

Dans Le Monde 2023 (Paris. 1944) (24553, 12/12/2023)
Enquête sur les conditions de travail des travailleurs saisonniers dans les vignes de Champagne : les décès lors des vendanges de 2023 en raison des heures de récolte sous des températures caniculaires ; l'ouverture d'enquêtes judiciaires ; les [...]
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La Géorgie, berceau du vin

Article : texte imprimé

La Géorgie, berceau du vin

Karine Jacquet |
Dans Comment ça marche (Paris. 2020) (155, 12/2023)
Le point sur la viticulture en Géorgie : une pratique datant du Néolithique, un climat favorable à la culture de la vigne, le retour à l'utilisation d'une technique de vinification ancestrale, l'exemple du château Zegaani, un élément important d[...]
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Un lien entre densité de vignes et risque accru de leucémie infantile

Article : texte imprimé

Un lien entre densité de vignes et risque accru de leucémie infantile

Stéphane Foucart |
Dans Le Monde 2023 (Paris. 1944) (24507, 19/10/2023)
Point sur l'étude française sur le lien entre le risque de leucémie infantile lié au lieu de résidence à proximité des vignes : l'augmentation du risque de maladie ; les précisions apportées par la chercheuse Stéphanie Goujon sur les travaux eff[...]
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L'étonnante révolution du vin britannique

Article : texte imprimé

L'étonnante révolution du vin britannique

Cécile Ducourtieux |
Dans Le Monde 2023 (Paris. 1944) (24476, 13/09/2023)
Reportage sur le développement de la viticulture en Angleterre : la multiplication des vignobles dans le sud du Royaume-Uni avec le réchauffement climatique ; les investissements des grandes maisons de champagne dans les vignobles en Angleterre [...]
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Les femmes Delorme ont lutté pour se faire respecter à la Mordorée

Article : texte imprimé

Les femmes Delorme ont lutté pour se faire respecter à la Mordorée

Rémi Barroux |
Dans Le Monde 2023 (Paris. 1944) (24450, 13/08/2023)
Le point sur la culture dans le Gard du vignoble du domaine de la Mordorée : son histoire et son exploitation en biodynamie.
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Vins d'exception en héritage. A la Taille aux Loups, l'aventure du chenin de Loire continue

Article : texte imprimé

Vins d'exception en héritage. A la Taille aux Loups, l'aventure du chenin de Loire continue

Stéphane Davet |
Dans Le Monde 2023 (Paris. 1944) (24449, 12/08/2023)
Reportage dans le domaine viticole de la Taille aux Loups à Montlouis-sur-Loire, en Indre-et-Loire : le décès du vigneron fondateur du domaine ; son parcours ; l'histoire du domaine et de ses vins ; la renommée des cuvées ; l'héritage et la succ[...]
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Trévallon, domaine indissociable du nom d'Eloi Dürrbach

Article : texte imprimé

Trévallon, domaine indissociable du nom d'Eloi Dürrbach

Rémi Barroux |
Dans Le Monde 2023 (Paris. 1944) (24446, 09/08/2023)
Présentation du domaine viticole de Trévallon, dans les Bouches-du-Rhône, du travail de son créateur et de la transmission de ce vignoble réputé à ses enfants.
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Une vaste étude sur l'exposition aux pesticides

Article : texte imprimé

Une vaste étude sur l'exposition aux pesticides

Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Mandard, Auteur |
Dans Le Monde 2021 (Paris. 1944) (23882, 20/10/2021)
Le point sur les risques sanitaires dus à l'exposition aux pesticides dans le secteur viticole : le lancement d'une enquête menée par l'Anses et Santé publique France sur la viticulture ; les inquiétudes du secteur viticole bordelais quant aux c[...]
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Les vignerons argentins pris au piège d'une inflation galopante

Article : texte imprimé

Les vignerons argentins pris au piège d'une inflation galopante

Flora Genoux, Auteur |
Dans Le Monde 2021 (Paris. 1944) (23841, 02/09/2021)
Reportage sur le secteur du vin en Argentine : le contexte de l'augmentation des exportations de vin argentin ; l'évolution de la consommation de vin en Argentine ; la question de l'évolution du prix du vin ; les difficultés rencontrées par les [...]
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Les gouttes d'or de l'olivier. La Toscane, terre d'huile et de vin

Article : texte imprimé

Les gouttes d'or de l'olivier. La Toscane, terre d'huile et de vin

Margherita Nasi, Auteur |
Dans Le Monde 2021 (Paris. 1944) (23807, 24/07/2021)
Reportage, en Toscane, dans un domaine agricole consacré à la production de vin et d'huile d'olive : les divers vignobles et variétés d'oliviers ; les usages en cuisine ; les principes de la vinification ; les procédés de fabrication de l'huile [...]
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Au pays des

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Au pays des "vitis" et des "arbos"

ERIC COLLIER, Auteur |
Dans Le Monde 2021 (Paris. 1944) (23735, 30/04/2021)
Reportage sur les outils utilisés par les arboriculteurs et les viticulteurs de la vallée du Rhône pour s'adapter aux aléas climatiques et aux catastrophes météorologiques : témoignages de vignerons et de cultivateurs ; les conséquences attendue[...]
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L'aventure corsée des jeunes vignerons

Article : texte imprimé

L'aventure corsée des jeunes vignerons

Dans Le Monde 2021 (Paris. 1944) (23730, 24/04/2021)
Dossier consacré aux évolutions de la viticulture générées par les nouvelles générations de vignerons. Rencontres avec de jeunes viticulteurs qui témoignent de leur passion pour le vin et de leurs difficultés face aux défis liés au climat, à l'é[...]
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Artistes à la ville, vignerons à la campagne

Article : texte imprimé

Artistes à la ville, vignerons à la campagne

Dans Le Monde 2021 (Paris. 1944) (23682, 27/02/2021)
Dossier consacré à l'attirance des personnalités culturelles pour les terroirs viticoles et pour le vin. Tour d'horizon des personnalités du show-business ayant investi dans des domaines, des vignes ou des marques. L'intérêt des stars, notamment[...]
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En Alsace, les vignerons ont

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En Alsace, les vignerons ont "la gueule de bois"

Nathalie Stey, Auteur |
Dans Le Monde 2020 (Paris. 1944) (23568, 17/10/2020)
Reportage sur les conséquences de la crise sanitaire sur le vignoble alsacien : la baisse des ventes, notamment dans le secteur de la restauration ; la réduction des rendements et de la production ; la question de la surproduction et de la sous-[...]
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Viticulture : un plan de soutien contesté

Article : texte imprimé

Viticulture : un plan de soutien contesté

Laurence Girard, Auteur |
Dans Le Monde 2020 (Paris. 1944) (23504, 04/08/2020)
Dossier consacré au plan de soutien de l’État à la viticulture en raison de la crise due au Covid-19. Le point sur les pertes financières de la filière viticole ; les trois pans du plan de soutien ; les difficultés des professionnels et leurs cr[...]
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