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Le point sur l'interdiction de la vaisselle jetable dans les fast-foods dans l'optique d'une réduction des déchets plastiques : le cadre de la loi antigaspillage de 2020 ; les structures concernées par la loi ; le volume de déchets plastiques ; [...]
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Dossier consacré à l'utilisation du polystyrène dans les emballages du secteur agroalimentaire : le volume de déchets en polystyrène ; la validation du principe d'un traité international sur la pollution plastique sous l'égide des Nations Unies [...]
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Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Cécile Lelasseux, Auteur |Enquête sur la composition des emballages de fast-food : présence de produits issus de la famille des composés perfluorés réputés toxiques ; présentation des résultats de recherches épidémiologiques et mises en garde du corps médical internation[...]
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S'alimenter constitue toujours l'une des grandes sources de satisfaction de l'individu. La présentation des aliments, les nouveaux produits, la publicite, la qualité des produits, la diététique. Tableau de nature morte
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Dossier consacré à la consigne en verre pour le réemploi dans le secteur des boissons, dans le respect de la loi antigaspillage : les expérimentations sur le réemploi des bouteilles et bocaux en verre dans les enseignes alimentaires ; les modali[...]
