Vulser Nicole.
« Les éditeurs des livres de cuisine plus que jamais en quête de nouvelles recettes »
in Le Monde 2018 (Paris. 1944), 23001 (23/12/2018).
|
Titre :
|
Les éditeurs des livres de cuisine plus que jamais en quête de nouvelles recettes (2018)
|
|
Auteurs :
|
Nicole Vulser, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Le Monde 2018 (Paris. 1944) (23001, 23/12/2018)
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
Édition
préparation des repas
|
|
Résumé :
|
Le point sur le marché du livre de cuisine en 2018 : la concurrence des applications numériques ; les politiques éditoriales des divers éditeurs du secteur ; l'impact du phénomène "Simplissime".
|
|
Genre :
|
article de périodique
|
