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Titre :
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Activités physiques : l'abattoir de Limoges modernise ses lignes (2018)
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Auteurs :
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Grégory Brasseur, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Travail & sécurité (Paris) (799, 11/2018)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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condition de travail
industrie agroalimentaire
risque professionnel
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Mots-clés :
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TMS (troubles musculosquelettiques)
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Résumé :
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Reportage photographique à l'abattoir municipal de Limoges, dans la Haute-Vienne, qui, à l'occasion de la modernisation des lignes de production, a réfléchi à la prévention des risques professionnels : les contraintes de l'abattoir ; la volonté de corriger l'image des métiers de l'abattoir en améliorant les conditions de travail et en réduisant les risques de troubles musculosquelettiques (TMS) ; l'activité économique de l'abattoir ; les améliorations apportées au niveau de l'abattage des bêtes et sur les lignes de travail avec l'identification des postes les plus pénibles ; la mise en place de nouvelles machines pour faciliter le travail, réduire la fatigue et les accidents du travail ; la signature d'un contrat de prévention avec la Carsat Centre-Ouest ; l'intervention d'un ergonome pour le réaménagement des postes de l'atelier cuir ; la mise en place d'une plate-forme élévatrice pour la découpe de la carcasse des porcs ; des projets d'aménagement des postes dans l'atelier de salage des peaux et dans celui de découpe en triperie ; la volonté de limiter le turn-over des salariés et de préserver leur santé tout au long de leur carrière.
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Genre :
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article de périodique/Reportage photographique
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