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Titre :
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Produits alimentaires : les mirages de l'emballage (2018)
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Auteurs :
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Fabienne Maleysson, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (573, 10/2018)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Aliment
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Mots-clés :
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mercatique
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étiquetage (information du consommateur)
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Résumé :
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Le point sur la stratégie marketing des industriels de l'agroalimentaire consistant à mettre en avant un ingrédient sur l'emballage d'un produit alimentaire alors qu'il n'est présent qu'en faible quantité.
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Genre :
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article de périodique
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