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Auteur Fred Van Deelen

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Commerce alimentaire : des chemins tortueux jusqu'à notre assiette

Article : texte imprimé

Commerce alimentaire : des chemins tortueux jusqu'à notre assiette

Elsa Casalegno, Auteur ; Elisa Oudin, Auteur ; Fred Van Deelen, Auteur |
Dans Que choisir ? (Paris) (613, 05/2022)
Le point sur la fragilité des systèmes d'approvisionnement en produits alimentaires : les répercussions du conflit entre l'Ukraine et de la Russie sur les exportations de céréales ; les inquiétudes en France pour l'huile de tournesol ; la prévis[...]
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